材料
5 B2 u* r L- T. ~4 T) n9 V9 Utvb now,tvbnow,bttvb白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
, W' }' r0 s" @& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 Y. W( m8 f+ v6 r) `& ~$ x( C
, A5 m+ @' C5 c7 F做法
- C, L8 z8 G L: J1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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0 Q4 G4 S: R# A- X公仔箱論壇2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
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) r) ]9 M$ j" R. I3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb) \- }, Y4 Y+ d- ?. \
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6 O) }7 D) {: K1 q5.39.217.77想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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