材料0 J' |1 B, ^/ i6 p& O
白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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1 Z) t+ A6 I+ @4 |! q9 B* K2 r' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ r, M- a7 A) S. Z3 V, d7 j$ T
1.白蘆笋切去尾部，去皮。公仔箱論壇# W0 L9 G. ?9 T+ G, R+ R0 w+ ]
" u# D3 c# L* g( V1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。公仔箱論壇; a c6 J/ W& W9 D; @ H) J4 q
& F7 a" `1 H% n: D7 Q; H* l- }* v! s3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。公仔箱論壇+ H: r+ b6 Q3 a K6 p" w, k# V
1 J% U2 ^0 |0 _9 ~# d' j& A4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
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1 I. U2 {: G1 \" l1 U; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 M$ _# i# W% N/ j
想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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