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[西式食譜] 鮮蘆笋配檸檬蛋汁

材料
- c# {' F* H  W* V! a3 T白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb- [6 |% ^  {( F6 j

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做法! s) B+ z- z2 ?1 f/ u, |$ {/ f
1.白蘆笋切去尾部,去皮。
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' s( ]8 [& G1 [& M9 f公仔箱論壇2.煲滾水加鹽,下蘆笋煮約 5分鐘,吸乾水後放碟上備用。
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! N& I& t( U+ K" F" t3 W; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉,逐少加入橄欖油拌至淡黃色,然後隔滾水,將蛋液用細火煮至濃稠,其間要不斷拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% j$ ]2 I7 t6 m

) T$ ^* c" S6 b7 i) y4.將蛋汁淋在蘆笋上,撒上芫荽碎即可。公仔箱論壇8 g* M) b# Y. ?
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3 s. v& Q' T" K' E6 ^" g/ O想更方便,可用樽裝蘆笋,一開即吃。
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