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白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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做法
4 e. z* M1 f7 M7 \7 Z1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
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/ S) `, F( R# y; F- U2 k* j% P7 j) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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0 z6 @4 U% H9 Q4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 G7 ?. }3 ^+ v6 M
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- t5 U) @! z" H8 k5 {5.39.217.77想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。公仔箱論壇/ }* X" P) Y8 k9 I( N0 H, a; G+ J
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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