材料
: J0 S1 s! W! r2 Stvb now,tvbnow,bttvb白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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做法) i2 e/ i) c( D7 U, N5 D
1.白蘆笋切去尾部，去皮。, h6 j1 D4 N6 R- f. `3 I
. w G: |0 i2 d% t( F) H公仔箱論壇2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( g- b$ g) g$ _. d8 t
2 u/ K4 R- `1 c# F( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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, s a- K5 y- l f" w! V8 [- H- ntvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
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! C$ e0 \$ h( M+ n5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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