材料
0 H! v# L' p: K3 g+ s1 b: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個; D$ T$ ?# F) p2 q
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1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。4 l9 M; P1 }: L( ~! B8 d' z
- ]1 c8 R, s/ u7 x. w# u2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。+ q' L) F( ^( N8 i# ~+ d
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3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。5 X. f) ] @+ k+ B4 f( ]4 m5 g2 T
/ Z) R) G5 V0 K% u: `5 Q公仔箱論壇4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。
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5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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