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[西式食譜] 蟹肉牛油果蘆笋凍湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb% p3 J0 Q  i8 u6 F5 A' {% \) w  l
牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋(切粒) 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個
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- u( n) v5 b9 P$ L! ]4 ]; X9 t% A% Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
9 n7 |$ W- C9 F5 z1.牛油以細火煮溶,下大葱蒜絲炒 3分鐘,加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ x& V: J& S. P& p

- q0 D- R3 B4 Z' f5 U" C2.蘆笋軟身後加菠菜葉,冚蓋再煮至軟身,倒入攪拌器內打勻,放雪櫃雪凍約 2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) u& ^& N, i8 ~* i/ r! I. H' r' ^+ ?
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3.蟹柳肉切碎,加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。
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. G2 M$ j. o0 d3 {$ J公仔箱論壇4.牛油果起肉、去核、切粒盛起,加入餘下檸檬汁拌勻。
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. T9 O" x7 ?$ K. u/ |- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將凍湯倒入碗內,鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
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