材料公仔箱論壇+ h+ K' T/ a& a( I3 s5 |# n
牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) M; I) m/ G _ B
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9 Z @6 h( M& n& y) ^) O+ _做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 E6 o+ v* l$ j {4 z! R( v0 ?
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。: e5 e# N: Z" y& p
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2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。- f+ P8 p8 H& ]9 [( { ?/ u- l* B
. J4 q1 m* P: g& u$ M/ |( X- S }3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。5.39.217.772 W2 n, u# c E) w8 ?
) N# {- D) [: j$ y9 o0 }5.39.217.774.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。5.39.217.77# {: ~& {% D; U/ \6 x+ }2 h7 {7 W
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5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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