材料
, m W% q* G: q+ H1 g; K& X西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克
8 R7 V5 |& u: o) Q公仔箱論壇
$ s/ Z" k- ^2 k. T
1 a+ l9 @4 H3 B+ ?1 d做法
8 C% f6 K6 ~0 L* F* Y/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。公仔箱論壇* b+ p8 |% f3 h! d% f4 z& N8 I: ]+ [
( w% U/ k7 I* ]$ K( }2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。
" X: R% i1 W) K' t5.39.217.77公仔箱論壇' H& x; e5 m3 A" ^5 f9 p
3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。
9 g8 h5 w7 ^; w- N5 z# S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 }$ y; `" L, E: ]1 J' }9 o
4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。5.39.217.77! [' W) _5 s0 {6 \& V, j
% }3 P$ y4 r& {9 e& ?1 [4 t& d4 x3 F
& O3 q$ z2 i" S# Z) U5 D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。
$ q5 d6 G) u6 z6 Z! L- stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-7 05:09 AM
| 
發表於 2011-3-28 03:30 PM
|