做法：公仔箱論壇0 E' q; b; k1 K& ^
将猪大肠洗净，用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物，漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒焖烧熟，捞出公仔箱論壇; z8 s9 D3 q( G8 d9 u3 U4 u' j
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切成3厘米长的段，再放入沸水锅中焯过，捞出沥水。炒锅上中火，倒入猪油烧至七成热，下大肠炸至呈红色时捞5.39.217.77 @3 {8 s7 q$ y6 I4 S# E
8 W3 B0 C) y7 m" y5.39.217.77出。锅内留油25克，放人葱、姜、蒜末炸出香味，烹醋，加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒，迅速放入肠段炒和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: U: J2 _: x, w. _
6 x; Y$ {" X# p0 c，移至微火上，烧至汤汁收紧时，放胡椒面、肉桂面、砂仁面，淋上花椒油，颠翻均匀，盛入盘内，撒上香菜末
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即成。公仔箱論壇/ q% W: ^! i/ y4 T# H8 ?0 {, \
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發表於 2011-3-5 10:50 AM
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