[西式食譜] 亞洲風味羊扒

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材料
, ?) d! `  M$ {: y7 r; }0 f) i公仔箱論壇羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克5.39.217.77% W7 Y; r$ R1 w. p( Z4 @

1 P$ v2 A$ X! {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 q4 n- l0 I1 `2 C: n- w) T" t  W8 _
做法
, d, i% C4 u. d公仔箱論壇1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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( B& [  Y& c1 u! m3 J公仔箱論壇2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。公仔箱論壇, X2 R% Q/ d% L9 f! k$ [; O# G* j1 \
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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