[西式食譜] 亞洲風味羊扒

nt1972

材料$ \/ }! X% W2 v: M" X" F/ t8 s
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 n; r9 U1 t6 t

5 F$ L  a0 m! `1 Ztvb now,tvbnow,bttvb& {% g# F1 T. p
做法
8 K- A  g+ E  F9 b: O5 W5.39.217.771.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
( @6 R# D# o8 c$ D, t) z2 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 `' f- P9 `, o5 P
2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 F  V! I6 x4 X" c/ m4 I9 E' k

6 C  g& }9 A# u5.39.217.773.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。公仔箱論壇: _4 m* u% V% F+ U5 R- J  l
$ f% }6 F3 \! Q8 J  `4 }
4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
/ [( d# G' P7 C1 b6 u& _- U/ E  ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# t4 ^, T+ C
5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。公仔箱論壇% K. M, P$ B9 \/ J

3 A, c) U' |* V7 c6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
$ W1 u3 k7 [  G* q3 a  e# \公仔箱論壇