材料
( o: z3 S, _ J; Stvb now,tvbnow,bttvb羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克6 d) \% V" n- `9 ]
/ }( Z4 V! a6 N* ~, P! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Y/ a% C1 R' x; a0 y+ s( f1 s
做法
7 O: s4 u3 i2 R) c' G4 u& r6 {1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。% o% A/ q$ t- g$ t# K# U
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。5 t8 x5 a4 k; U1 ?# B
& g! G. {0 Q& x% e% R4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# {& ^+ G7 }. K/ x
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。公仔箱論壇/ P6 a5 U8 B ]* p# z+ T
' A8 M& z8 P1 C# Z公仔箱論壇6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。公仔箱論壇4 m- e5 a6 ^+ p( v
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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