材料- V0 W6 E4 V; e1 Q5 {
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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做法
, F5 S# G, I$ W! o1 _7 C) a' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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3 }5 O( {2 w+ N+ e! D2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。9 Y/ |( @8 K" L% u. W; M! B
9 d1 D% J0 m% e! k) Q4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。% q3 @" f% \& E, g; x
1 l) ~) D/ h. U5.39.217.775.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。5.39.217.77) M/ |% Q! L! ^; E0 o2 Z/ K
5 r- r) ~$ T ?/ X" c& X" f; k公仔箱論壇6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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