[西式食譜] 亞洲風味羊扒

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材料
) [; u; [$ n+ V3 F; o) W5.39.217.77羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
) B4 D: c% \" {  b9 }, p7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 B( s$ `% W( D8 f8 X; B( [
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做法
  M/ m, a; G& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。公仔箱論壇/ U. {+ X, y' D3 W5 f* ?) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]% A! h3 }& L$ D
2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。公仔箱論壇8 Y3 d6 q# B0 R# L' X

2 q) j' e  r2 k; x" \. L( c: L& V! m5.39.217.773.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。8 z3 o) Z$ b% U! u6 G% r
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。6 n- I* H9 r8 G6 u- O0 m

  ^+ W* h0 e1 A) q" r4 l! [5 [: Ytvb now,tvbnow,bttvb6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。/ S( p6 ]7 a4 O8 |