材料5.39.217.778 u* w" E, O. }0 Z2 X* X
牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克' q7 j2 p: z/ W* T/ v8 f
+ X' o, r1 K3 s: \3 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G; \# [& @/ o9 H O M- l
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 F' O H. L
1.呍呢拿開邊挖籽。
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2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。4 [+ B" h( ~) T- A/ L" N/ r# _
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3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。5.39.217.77- \4 f' ?" j, @0 t
- M; c$ @# J2 Q3 l8 E0 etvb now,tvbnow,bttvb4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。
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5 S0 p7 c! b( L1 ltvb now,tvbnow,bttvb5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。: ], A/ {3 `$ ], j- a
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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