材料
1 L z7 ~: E; n6 d& ^5 k& L牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克1 K/ v0 U+ y, S7 P" X! O. D( s
( [6 ?. g$ N2 _, k3 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _/ z! ]. B$ j( b& `9 `
做法5.39.217.776 x1 _! F) s# g8 E
1.呍呢拿開邊挖籽。公仔箱論壇6 ~) [! G* ?( X4 P4 ?7 `$ H0 u s
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2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。
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" ]! b; A4 `; G& O公仔箱論壇3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。
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4 l4 `5 u# @. \# S3 @" P+ A4 Z r公仔箱論壇4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) P8 A; g8 a* d2 `6 S
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5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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