材料
- F- W, o5 X' S8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克* G4 w- O ]) P( `
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# n7 D$ c% a2 S做法
3 v& C4 l, u1 n# v! G; A1 b公仔箱論壇1.呍呢拿開邊挖籽。
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! N/ O7 n: u* G8 x5 K3 ?& m2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。
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3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。
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4 }. \9 {7 d- w1 \4 K& ]& M5.39.217.774.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。$ Q9 V7 Q9 B- }
( v/ E: }, N+ f7 N7 M4 d) l3 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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