材料5.39.217.771 V9 l. S% l% A3 z) y1 U
橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量
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做法
) @& Z' X1 X( D W4 ~4 _5.39.217.771.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。' j/ W7 t& E( T4 \
T& R0 K- a9 {( U) R' [公仔箱論壇2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。tvb now,tvbnow,bttvb! i t% s& `. o9 I
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3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。
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