材料
7 R0 T1 R4 F- b橄欖油 1茶匙、辣椒(切碎) 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱(切粒) 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
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做法
1 \5 r9 k3 b' ]# a5.39.217.771.青檸削皮茸留用,再榨出青檸汁。
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* V3 O9 v! g1 H6 g$ v/ g. Q. n. @% F公仔箱論壇2.西生菜清洗乾淨,用冰水浸 5分鐘,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O$ n" Q% x6 D. M' _5 P% ^
! S& Y+ u5 ~" N, m L! V公仔箱論壇3.開中火燒熱油,放辣椒炒 2分鐘,下免治牛肉炒至轉色及乾身後,加入魚露炒至水份蒸發,熄火。
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。5 {" G4 ~$ W3 o# `# J# w
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