[中式食譜] 泰式生菜包

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材料
( M' S) \' T5 j' j% N% h橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
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做法
5 C( ~' x5 s+ ~3 G1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。
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1 J/ t- i7 B5 ]2 O1 ~) L公仔箱論壇2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。公仔箱論壇' m( b" Z7 n4 j& P& r$ u% c
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3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。3 K9 r4 x  p. S0 p  q$ s; i) I
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& P2 K2 b/ R
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。
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