財爺「聽從民意」回水六千大元，荷包多了錢，你會怎樣花？我會選擇入馬場……別誤會，我並非鼓吹賭博，而是入馬場吃一頓好的。跑馬地馬場「滿貫廳」於三月三日至十三日，邀請四位海南島名廚李志克、陳明泰、符祥喜及鍾國照師傅，為顧客烹調多款特色海南美食。推介海南興隆咖啡鴿，用咖啡豆煮成的湯料，慢火煮十二至十五天大的乳鴿，端上枱香味四溢；另一道甘蔗西沙蝦也不能錯過，甘蔗榨汁拌勻蝦肉醃三小時，上蛋漿混麪包糠炸至金黃色，蘸沙律醬，蝦肉滲出香甜甘蔗味，滋味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb& l2 M; i0 F# U* s4 q+ T0 k
8 A; U8 X( a& i! F0 |2 D! T滿貫廳
* f0 ~4 m: i7 t1 i& |" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：跑馬地馬場快活看台 2樓公仔箱論壇! r; O* H) B; q( _* Y1 D5 A% x
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■海南興隆咖啡鴿$118
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■ 2樓滿貫廳，俯瞰馬場景觀一流。% G F/ f' m; Y$ U- D+ q
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發表於 2011-3-5 05:37 AM
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