材料：2人分量公仔箱論壇8 W" J$ v: `/ _
白菌 100克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y3 l8 y/ G* p2 e
牛油 10克
8 A- q+ Y5 K \$ b3 ~. ^2 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4個
; j/ d: L6 m" N: D2 x& E蟹肉 100克公仔箱論壇- H) C j" i2 @, T: ^* H& O$ h+ }
麵包糠 1茶匙6 T" \# \0 T- H( L- l
清酒 1湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% H) ^8 j- t' a% @, k
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 u/ b2 e/ C. r: ?
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2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
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( z7 \0 l' Z$ Z+ m8 O0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。公仔箱論壇 F Z9 z. r. Y$ O4 I& h3 l0 a
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4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
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* V+ [# w1 G6 G6 Y5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
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, F' m% B! J" _$ D9 o1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ J6 X& `# k8 C' v
- ^) D+ w: Q! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。公仔箱論壇8 r& X) Y* [4 ]" `' z
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3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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