材料：2人分量& t/ E8 _ f1 k, }
白菌 100克
, g7 I4 Q( q9 ~6 V8 |: }& X5.39.217.77牛油 10克
, e& o1 N" O# g2 U3 N5 @5.39.217.77洋蔥 1/4個
) _4 b% W! m+ Otvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 100克公仔箱論壇( }1 ~1 t8 o1 H, h: E
麵包糠 1茶匙
3 J7 t9 m5 V9 {/ x* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 1湯匙
8 y# m' V$ ]" @- Y
# _- s+ h" J1 s' i0 y4 a" e7 s公仔箱論壇
4 ^' P* O1 P7 j. m( F1 h' ]7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇! e; y+ l" {" h$ j: x& _
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。: ]! ]8 g) W& _* J* h
5 r, ]6 B Z% Y7 z4 m* T* z
2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。6 w# ]: }* W6 g: F& r( e$ p
tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ o; \* B# x7 H: L! w+ Y8 i0 A
3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
6 o+ w4 o" K5 f) Y6 T5 q' c4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ f5 a0 F& y- l
4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
5 U3 H M% B/ R5.39.217.77, M- f9 G' Q" |, i! ?0 p: ~7 H
5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: P+ B$ b1 _! J
$ ^% _( f8 J3 Y' m7 q! |& Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 V+ q: v1 Z& x4 |
玲知識
" }- ~7 X/ e1 b# {tvb now,tvbnow,bttvb1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 B2 y5 P$ p* Q9 }' U8 Q9 h
5.39.217.77; x$ O0 `+ f1 k! v6 ^5 g. U
2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
8 [% d: L! E. V' w4 X" Stvb now,tvbnow,bttvb" P7 v* y& ^. r9 O$ p$ l
3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
| 