材料：2人分量
" v8 A, g- x, x. M: l+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 100克
5 J% ~6 P# ]& Y* t+ K牛油 10克
; n; r7 Y$ o; f1 N* m洋蔥 1/4個
1 ^" Y- N( v l+ d3 B; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( f0 v5 F+ _( t2 }6 ?3 ]
麵包糠 1茶匙
/ i5 A( p" E4 Q7 B& V S1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 1湯匙5.39.217.777 Q' e, G: {0 D' d0 G c8 @
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8 K" e% o2 I$ O- {5.39.217.77做法：5 p4 W: q8 \. t* v* S! E
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。
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* e2 k$ Q; X- y7 N2 @" Z8 p$ i; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
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3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
5 i+ q% {5 o* N* L8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m4 W3 S9 V3 e8 ftvb now,tvbnow,bttvb4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。- b; m) g: n7 W5 Q/ D
. C( Z! u' U4 u* y" s1 }/ Y. b8 P公仔箱論壇5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。公仔箱論壇& o" `* `$ J& L3 U, e! a1 ]: I) z" b
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玲知識7 u9 A- U$ l# P: N5 C' o S+ D9 B
1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。
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2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。4 s" B5 v" G, D6 P: {9 p% B$ y
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3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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