材料：2人分量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! b- B: I" r' \( F9 H4 ^6 _9 ?
白菌 100克" M. M. A7 p% h: n) f; h9 K/ ?
牛油 10克tvb now,tvbnow,bttvb% R& ~# |( W& w6 C$ [% V, i
洋蔥 1/4個% U. C8 I" w& }7 G# ~
蟹肉 100克
/ D1 E% J+ S0 {; J# C2 z. S3 s+ \5.39.217.77麵包糠 1茶匙5.39.217.77' L! E7 C- F4 X$ }
清酒 1湯匙公仔箱論壇* R' }8 N' |7 d
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做法：
8 y6 F& N: Z! f% D1 F0 w3 ftvb now,tvbnow,bttvb1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。
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; V( S% ]' G( a6 W2 z: U' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
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: r! J. _- o, @( O( e5.39.217.773.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。4 J, q; [ N/ {* h' o k
8 L* |8 M) m! x& b0 C, [) @2 d4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
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5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
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1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。+ p2 X5 g4 n( | @- O2 j' Y
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2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
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/ I( S* H& M6 T/ D$ D( I3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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