材料：2人分量
: S/ Q2 D: [" r) v6 w7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 100克5.39.217.77( |1 `+ h3 Y/ v, F8 q
牛油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [3 |" @/ s6 @& G6 \
洋蔥 1/4個. ]9 Q2 Q8 K# J6 U) \$ @+ y3 B
蟹肉 100克
6 j, W7 f q7 Z: htvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 1茶匙公仔箱論壇 f# G! t4 U0 X) F
清酒 1湯匙
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. K; Q) r. E( i* o/ G$ Stvb now,tvbnow,bttvb做法：# Z% p' ?1 Q8 e1 g! U) Q+ F
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。
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) H. D2 L2 u) V! x- ^2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ @* [6 u: u w' X$ f( ?
! f \, d4 a5 Y1 Q3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
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- F o. S% h- O8 K7 g! c8 f! `4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。! _- a6 [) Y1 R4 l8 [
; y' o/ d$ c; I8 F+ L9 o6 R* K5.39.217.775.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。公仔箱論壇% Z; m G. Q& ?! O
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1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。5.39.217.77; P6 c$ h0 }# z! U( Z
$ q' ]7 t8 {9 v( I: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。tvb now,tvbnow,bttvb+ n* \6 C. i+ e5 c; t
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3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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