材料：2人分量
% R) P7 s& u' p S. f$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 100克
- h* o6 q( I, d# z2 f; n; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10克
1 i/ ?2 t' b4 X/ d. G( g2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個
2 q0 l7 Y! j# ]5 }. X5.39.217.77蟹肉 100克" g5 Y1 w: B6 H/ t
麵包糠 1茶匙
, h, C5 ?+ w! ?公仔箱論壇清酒 1湯匙
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5 A0 w- B- \" {9 p0 @公仔箱論壇做法：
# H5 ]) s0 S! _* H1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。0 `+ l& C0 R& C$ }% c0 l8 E
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2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb, u. t0 P5 w" s
& {' Z* O4 Z6 M" f: b$ L4 X; gtvb now,tvbnow,bttvb3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
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4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb: y4 P% o$ [( f5 B
9 Q8 H b4 W5 y1 | f1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。4 G d: r# \5 i8 t) e* ~1 }7 p! w
6 }6 ?5 k- C$ h8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 ~# U& [# C9 R
玲知識5.39.217.77* _6 E& C- r- ]: j, D0 H5 x% a
1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。* p q0 K8 A( R5 o+ @' a
" {4 l. n; \) ^5.39.217.772.可以放焗爐焗盤取代貝殼。" K4 f. x. E4 h1 K
7 ?$ ~; [$ Z0 M- l$ mtvb now,tvbnow,bttvb3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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