材料
3 ~* a2 j" T: o/ n4 r% h8 N公仔箱論壇蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r( N. l( t( C& ~8 Y
& m" r; o, x3 o& `9 W; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃駁李5.39.217.770 Z$ c' g9 g; k" F
水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量
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! P5 h. _% p6 L3 d( Otvb now,tvbnow,bttvb餅底
4 d( ?: p+ `7 x: n9 Dtvb now,tvbnow,bttvboreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量公仔箱論壇% I. [! v7 B% P) g: B* [
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# A2 Q7 ^! X8 |+ t; N2 V: Z( \+ L. G5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 Q, @! j: `! W' h! n% W
1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。
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2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。
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3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。
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4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb" D/ J; H/ H; H6 m: ?, }
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5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。
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6 a5 H5 c5 ^# c( Stvb now,tvbnow,bttvb6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。
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. @7 I/ {( V# y5 E+ J; Z7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。1 B9 r# g. U( {7 N' H. B. |" ]! v6 c
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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