材料
1 I2 G6 ~/ \- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴/ X( }5 J2 I. g. S5 b0 `0 v2 o
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桃駁李
* q- x( _9 o: ?tvb now,tvbnow,bttvb水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量
+ a) x( {" N( u) N$ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G u% X. v% @3 Y7 y
餅底公仔箱論壇# }. v4 R6 t6 _
oreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量, l) s% W; i8 t- Z2 n6 J% h
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* L- h* u+ @ J) t公仔箱論壇做法, F# R2 V+ B' R2 u' d6 a* ?8 v
1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L" G G2 a+ g
/ ]. }0 `( b% C! c/ F" I, K' G0 z公仔箱論壇2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。8 t7 o( v% @7 `: O
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3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。5.39.217.773 W' k7 v/ y( g1 v
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4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。
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9 l/ ?) z, h8 l+ B% z7 ~ Q5.39.217.775.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' S' L* `, }5 @" a* n3 z
6 j$ g0 k- `- v1 s" K4 g5.39.217.776.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。
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7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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