材料
+ h0 w; h: z9 P" G+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴tvb now,tvbnow,bttvb- N. A z$ i5 l% V) r; s( H
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桃駁李TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. m7 o% ^' N& c! d0 x) N: K
水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量8 ^. r' a7 }- v( i+ s( \
* i# ?3 u) Y( U( \. I4 v' D餅底
- L: r' z) p* A* l2 m公仔箱論壇oreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量
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, b7 H7 s J8 b3 W* v4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# O& {0 G. |& D% k$ I( u! s" S/ E* i& Q公仔箱論壇1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。
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" g9 a+ `* k8 Y% @$ M& ~公仔箱論壇2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。
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x3 C& a6 Z! Z公仔箱論壇3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。" Z- ?8 W+ F# U$ v
1 }0 u9 g8 j$ u: U$ p; ?( l5 @公仔箱論壇4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。
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# s/ L5 @, `( z' T( p7 H- q5.39.217.775.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。
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6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb h" k: u4 P- {& W- D$ R( A
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7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。 k5 B4 j6 Y1 |# E; s1 i( d
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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