材料公仔箱論壇/ m7 n2 F0 [- Y( K+ _# Q4 I/ F
蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴
/ L! ]* K8 z0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l7 [7 v" t. a( n! r$ i) a桃駁李
- r& F/ s. h; `1 U& D公仔箱論壇水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量8 |, p) E7 H$ |& a& V& S0 @; G/ C" t
' ^: v# ]+ I. Y, j1 k餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J3 ~5 G& U7 [) q N( b
oreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 p( f/ W9 K+ R/ Z; L: @
) d3 o) x3 ] _2 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 `0 v. m, l2 G1 m( E* u( p3 T3 p
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 D' h( x N( f
1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。5.39.217.771 T( F# X3 [: n
5.39.217.772 S# E' b; x, {
2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。
( n8 @2 ]9 q) v1 ~$ L! s: }( S( k# O) b
7 U/ ?! r M4 C* w1 @1 I% G: W公仔箱論壇3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。5.39.217.77' D/ O0 U* C/ }) D4 u; i) }: r
5.39.217.771 W9 b8 m& Y$ x: n0 T+ F
4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。
+ {5 q6 w' x, \ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- K' C5 A) T' t4 Q0 c% n: o
5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。tvb now,tvbnow,bttvb' j# @. p7 S6 N. o( q7 a
! O2 G9 m1 a: B+ _' r2 r' @$ k公仔箱論壇6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。
+ _5 I' g Q# W0 Y3 F) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t' v1 U& a, K+ C3 [) b5 C
7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。
- A* W- C6 V5 Q9 Q0 Q |
發表於 2011-3-3 05:12 AM
| 