材料公仔箱論壇* M0 a* p3 e2 g
蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴
; X. _6 T! O( E6 R; H/ N6 `5.39.217.77公仔箱論壇9 m. @! }2 R, e
桃駁李TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a- I e) S2 `
水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量
% A. `3 q+ e* x7 |* v* _! F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- q" [) N5 G8 N* i& a
餅底
1 _) ~% c9 }8 \0 h j) H( aoreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A1 L# f9 }: k. n3 S5 u2 I
公仔箱論壇 f& f. C& K& D/ K0 P! |/ a
8 A0 u; _! |$ W* U, l( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 G! ~3 ~: S3 U4 G1 \" K$ A
1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。
f I- X4 q* Z, {9 i公仔箱論壇. ?$ K6 F0 n0 k8 G2 Q( J/ l- l$ ^: t& S3 O
2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。6 ^5 O w4 U" i
. O' F! j6 F/ g: W3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。
% ]( ^ x! j7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a. e6 M3 h$ t. S公仔箱論壇4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* N/ Z E L/ @( K. G4 r
' ~2 y3 L3 o! Z: Y# x5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。公仔箱論壇: B A; U% i# F' C U* C
! f4 |3 N. V T5 g1 \! u6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。5.39.217.77; V+ e, m4 i7 i2 u
- `) q& r" S C) p5 f5.39.217.777.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。
- V N$ s7 }# vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-3 05:12 AM
| 