材料, }; k7 m: A% | a# j7 Z
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味tvb now,tvbnow,bttvb' q9 V3 `$ I$ q1 ~0 K* p
s6 d/ |7 [8 f; w5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿tvb now,tvbnow,bttvb9 P) l+ Z+ T7 n7 C
橙 1個、水 100毫升、糖 40克; t2 O: P2 x: T8 r" r- D
/ T6 z6 C) u1 R" [. b5 ~5.39.217.77公仔箱論壇: u' u4 [* l" l1 R5 n& }( j# N0 K
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 t' p. f, j( G2 X
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。5.39.217.778 X. I9 L/ m/ {. s J
, h, K+ Z2 o) r5 p. c2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。% P- |+ n, l3 a4 u1 G+ C
* h/ h; s1 A$ Y4 G6 c _7 q, |5.39.217.773.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E f+ ^- ^2 v, |4 m/ h
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。公仔箱論壇, Y; h# s" f9 H7 N
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。8 M; _) L( s9 |; \
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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