材料
, e( B! Z$ J; E6 C3 L9 }( \公仔箱論壇忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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& d' m+ v6 ]: Q s+ C+ z5.39.217.77糖漿" p T- ~$ Z I* F+ ^
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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% F0 Z* I" x% g$ R3 k2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 m& ?6 e" A, `+ ^7 L5 F
做法
; s! p% v' y+ c5 V* h% z( x( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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/ l1 G7 V' D+ u7 L, W0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。5.39.217.777 d) Q6 i5 n4 C/ d2 k$ {" W
/ D F- \4 G& K3 U$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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/ t- `7 ^1 R. T% W3 `/ V y/ Utvb now,tvbnow,bttvb4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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