材料
* u t4 D/ {. E1 @% o% g/ \tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味tvb now,tvbnow,bttvb: Q5 D# `3 n! O* J
9 Z7 ~3 B# B1 X! g$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿& `; @3 p8 k7 y+ A1 @
橙 1個、水 100毫升、糖 40克公仔箱論壇( _9 Y3 K" u: ~) M2 A3 ` B' B
7 k' z& M5 p. u3 y1 {5 C. H9 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: s! o2 R+ r4 M; w% R. p$ w
做法 3 B7 i8 V1 ?1 Q) E, k
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。5.39.217.77, E7 N1 | n/ n5 S5 a
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。tvb now,tvbnow,bttvb* x- N8 O# c) X; @3 C
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。公仔箱論壇( x& S6 s/ @3 @) l1 s
. ^, a0 i6 ?& J+ x1 q公仔箱論壇4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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S* \0 i3 H. m5 x8 A* `5 x5.39.217.775.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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