原 料
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冬 虫 草2 克
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將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; & p- d+ c) Q, Z7 c2 z% b! T5 f4 p
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成. |