[藥膳] 八 卦 湯

vanbaswai

原 料
; d7 r  S1 b* s7 x: M  l活 烏 龜1 只
0 j! @" k4 H  v4 ^! l蔥 結5 克# z3 F: E9 A! a$ g; j! g  z
姜 塊3 克, w! ]0 i6 C3 s9 F) O! B
虫 草10 克2 e8 r) I* V- T, r% ?) v
清 雞 湯500 克
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. Q$ o: `$ w3 z! F' `tvb now,tvbnow,bttvb制 法
* ^7 ]" B0 e& A5 u; l- {活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ Q) h5 @& h* H  J9 {
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \% c+ |# u1 b: Z$ i
乳 鴿1 只1 c! e0 S' f# G' G5 o) C  y0 A
冬 虫 草2 克: z# E) V( F1 @' B
花 旗 參 片5 克
3 y3 \& d; _9 Y, ~8 _. ltvb now,tvbnow,bttvb枸 杞 子3 克
/ ?1 B' C3 P5 [/ q* w' Z+ b上 湯1000 克. D4 E% h# ~5 [6 a; e) q  e( D) q
公仔箱論壇' U1 `$ n/ B) q* P
制 法 ( `+ m( E0 d# y$ a9 O3 y; M
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
: ]/ ?8 j) i; W7 G3 W( ^tvb now,tvbnow,bttvb在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.