[藥膳] 八 卦 湯

vanbaswai

原 料
; [, Q  F( j3 Btvb now,tvbnow,bttvb活 烏 龜1 只
- i" i: E$ I! g* z; q  z) I$ o: y5.39.217.77蔥 結5 克
# P' ?' G( o( U! v5.39.217.77姜 塊3 克/ P% c8 @$ b# S4 L4 Y6 q
虫 草10 克
3 g8 F$ e9 ?  e  ^公仔箱論壇清 雞 湯500 克
4 v: s" N, T. m+ [- C9 [5.39.217.77公仔箱論壇/ m' ]' h/ ?+ ^  F8 f
制 法 公仔箱論壇1 s* M% _: J; A* E* ]% l& f
活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
/ b1 F5 M, N3 H3 v; v3 W炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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原 料
: U" R0 u9 t+ G6 `$ ~乳 鴿1 只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 a% K  W' u1 H
冬 虫 草2 克9 s; Y! F( }9 D# E* R0 p) H. c
花 旗 參 片5 克
. R5 V* `" `. a0 w5 c枸 杞 子3 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- Q8 w6 z1 P0 g9 f& ?, h8 x
上 湯1000 克! t) J: f  Y+ ^2 {! o2 ~0 S7 F

/ |* A# b' b9 J+ X7 K: {+ H6 d& Ntvb now,tvbnow,bttvb制 法 ' x9 V& ^$ `5 B- W
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
2 F; ?! `1 \6 H+ Y在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.