材料 5.39.217.77; w1 j- R3 z& ^8 ?" ]
韭菜花（切丁）/瘦肉（切丁）各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙
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, j8 U, Z" a# L4 a5 O g公仔箱論壇醃料
7 I9 ~: d# D9 i' | \) T" t紹興酒/生抽各 1/2湯匙、生粉 1茶匙調味料：醬油膏 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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5 m0 F) P o% z8 b( ~+ F; l) htvb now,tvbnow,bttvb
) ^" [- r: E! D) P$ d* \( O2 u7 ?5.39.217.77做法
! A2 o. R9 V1 T8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.皮蛋放入滾水，加蓋，以大火煮 10分鐘，取出去殼，先切片再切丁。5.39.217.77( q$ F( w3 @) f' w7 h* w0 l2 B" L! X
) y9 e5 e) \* n7 r: V5.39.217.772.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻，醃 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m" p( U2 i; S# i* Y; I
% H" `0 t& k1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，以細火爆香蒜茸和薑末，加入肉丁，轉大火炒熟。
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; o: ~0 L( P6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁，加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻，最後加入麻油即可。* z: G8 i$ H7 T1 _" w1 a
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發表於 2011-3-2 05:10 AM
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