材料
) h- X# ?, v- U: G0 D" c5 ~/ L1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤 1斤、蒜頭（拍碎） 8粒、薑（切絲） 2塊、辣椒（切絲） 2隻、九層塔適量、水 1杯
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M6 I# v7 c3 v8 j# u公仔箱論壇調味料5.39.217.777 L9 ~3 P, }; q/ t. L
烏醋/生抽各 1湯匙、紹酒 2湯匙、糖 2茶匙3 D! N$ i, d9 y; U* X. t
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* Q* I7 E2 C/ ?) `" ~5.39.217.77做法
8 ]- r+ Z( R0 Y. [9 z. T; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花蛤浸水洗淨，吐沙。九層塔取葉備用。5.39.217.77; M% H! I: k0 ^4 w( t# i1 a
- }4 \( X, P4 G0 W公仔箱論壇2.燒熱鑊加油，以中火爆香蒜末、薑絲和辣椒絲。$ G! v6 S% |% L& K8 [3 }
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3.加入已隔水的花蛤，轉大火繼續炒，加水，冚上蓋，以大火煮 1分鐘至花蛤開口。tvb now,tvbnow,bttvb# C% d Z! X' j `+ i- F
- ]% {, ?; j7 `5.39.217.774.鑊中加入生抽、紹酒、糖和烏醋繼續炒香，最後加入九層塔略炒即可上碟。
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發表於 2011-3-2 05:09 AM
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