材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) X2 d3 Q7 j' I4 H3 z
花蛤 1斤、蒜頭（拍碎） 8粒、薑（切絲） 2塊、辣椒（切絲） 2隻、九層塔適量、水 1杯
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6 r) k: c' l0 f& q4 I; z* h5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) Y" K" z+ V3 J- E3 ?. E
烏醋/生抽各 1湯匙、紹酒 2湯匙、糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J& K, ?' B% J ~# {9 m
& g* P6 E! \8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L, m% `3 s' A% a5 P m- u. N公仔箱論壇做法
- U. T9 R& E) ^7 s6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花蛤浸水洗淨，吐沙。九層塔取葉備用。1 y0 J/ @9 x0 I! A
+ I2 b3 e p% d/ H5.39.217.772.燒熱鑊加油，以中火爆香蒜末、薑絲和辣椒絲。2 X& ~* [- k2 o
4 s4 Z' F& B! ~' @! c3.加入已隔水的花蛤，轉大火繼續炒，加水，冚上蓋，以大火煮 1分鐘至花蛤開口。
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4.鑊中加入生抽、紹酒、糖和烏醋繼續炒香，最後加入九層塔略炒即可上碟。公仔箱論壇, w" ~& n0 q; q6 D# g0 y; s
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發表於 2011-3-2 05:09 AM
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