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基本资料：$ [, n, Q7 R* z* S! J! r( _
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
; F$ v+ R7 f5 j4 V) O# Q0 e- X: ~公仔箱論壇〖辅料〗：+ |9 ~5 U; x3 E
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
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7 E7 E8 X: Z, }) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 u ^% o9 m6 t! K7 W
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
) \) {4 h6 y6 N公仔箱論壇2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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