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基本资料：
- U# B+ N" W5 e$ T7 N4 F& J〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。$ J' U# b6 Q$ m5 L" W
〖辅料〗：tvb now,tvbnow,bttvb% R. N- b8 E( c1 j! ]
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 公仔箱論壇/ T2 E1 L$ f1 o; X' { B6 |3 |
$ g2 B/ V# N$ j: f5 Y, n( dtvb now,tvbnow,bttvb制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ s, \; _2 B9 k2 r( a2 L8 N
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
3 I4 A' E6 C+ j* L2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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