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x. j6 }# K+ I1 i; M5.39.217.77基本资料：公仔箱論壇* y+ d/ h) V# M1 S5 @
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ V/ Y& @0 R9 u) h) d
〖辅料〗：
2 W% e8 q- i3 \. b- O5 N8 ?公仔箱論壇〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
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! g+ Y: U. a: _1 }9 `& m0 A# S5.39.217.77制作过程：7 {6 }3 w% L1 E$ B# M4 Q
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
% w3 }" i. g: p5 j2 U& n2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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