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基本资料：
% o0 J' E3 D) P' a2 J, @; A5.39.217.77〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
* F7 {+ w- C6 T- Q! P1 Xtvb now,tvbnow,bttvb〖辅料〗：5.39.217.77; C( j. j' x. q8 B- G; y$ p" _# L
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 5 t- N) n& O( U1 R* W( f" o2 Z
% K$ k) u4 w. W6 @0 R7 z' V, ntvb now,tvbnow,bttvb制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]0 O$ K" M% D/ d) U2 O
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
4 A7 f6 k( F! I% {, G' N2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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