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基本资料：5.39.217.776 c9 V2 J6 ?$ a: j( i
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。/ Y+ x- f/ d0 x) N4 s7 f( O
〖辅料〗：tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 }* Z" c. Q7 b: q
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 公仔箱論壇: f+ K% a7 P/ ~; p! V
( r f! E A. ]4 D- t3 a公仔箱論壇制作过程：
* Q8 u7 f& j* {% q9 G9 A& Vtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
! v T9 i6 I! l: h' A公仔箱論壇2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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