材料
) {$ J! X& T6 r8 X; t雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片( Y8 ?0 H# ] q4 c
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醃料
W, M/ T5 Z6 D3 |; w* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
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5 r" Q+ x G4 g" O `5.39.217.77做法
7 ]+ A8 R* N3 ?% Q, }公仔箱論壇1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘+ c$ R8 m! O' V( E/ ]
! q9 t( Y1 ]" e2.雞件上放上薑片。
3 E3 S9 D8 j9 i1 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; {) K/ q) K7 V& r+ `
3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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貼士
1 u8 N0 a0 @6 a6 s* K: E2 f公仔箱論壇除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。5.39.217.777 C& R5 W' u' L! U& Q# x# e9 o: A4 K
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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