[中式食譜] 干煎大虾

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0 C! e1 D/ \+ ^& t6 t* L材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, c/ O1 T" T$ R) `0 B- Y- P$ h3 h3 L
　　
8 V$ T  Q4 W3 a9 I% a, S% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。 9 J9 d, m- ], o* Q
　　
' I. |! @5 u! H# r- @5.39.217.77　　调料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S  u6 J$ P% y  v: n  ?& E
　　
/ ?' \; F2 d% U  l2 C5 g8 v　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。
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+ v5 i! R8 }* h. N　　做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 W' U0 w8 c2 P' e% I
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　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。
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　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J7 s7 T" _1 z8 D2 M& p# N: K! H
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　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。