[中式食譜] 干煎大虾

bchew

( Y, v$ `/ c1 y; C
5.39.217.778 p/ p' @- c! M. q( n
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a  W; [0 U! W( \1 e
　　 公仔箱論壇0 I) @1 P( w" @
　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。 5.39.217.777 _0 B# z1 z- J- V4 W
　　
) x. l  |. x; M$ n- M7 T5 t+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调料： 公仔箱論壇4 N0 Q5 ^( X" f# T2 l! Q& r2 q) t
　　 1 h. @, Y4 ~6 j. H: h
　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。
% b( b% @" `6 C公仔箱論壇　　
8 G0 i1 C$ L4 L5 W6 H$ y　　做法：
# @* l! S1 Z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
0 ~/ `+ F5 T3 p7 T$ N　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。
5 z0 Y3 O! g! W* n( L5.39.217.77　　
) M2 W: ^5 {( O  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。 公仔箱論壇/ ?2 U# Q- O2 S: m
　　 1 a" }9 j* }9 i
　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。