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[中式食譜] 蒜蓉开背虾


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  虾,蒜。 5.39.217.774 y) D/ t6 q8 l3 ^+ |5 u& b" _: N  s
  
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. Y5 x$ B3 R  j# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。
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  做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 p# k3 ?  T6 \; q. u  l' T& A
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  1、虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,放入适量的料酒,盐腌渍一下,盐一定要少放,甚至不加盐都可以。 tvb now,tvbnow,bttvb# v9 c: d" ~/ R* L! N: D. k
  
* [2 ]/ Y+ h; _2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、虾处理好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用。 公仔箱論壇3 ^/ Q1 [: b( x) z" H
  
3 f$ x5 c7 F8 ?5 ^" l" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,加入盐,糖,胡椒粉,鸡粉炒匀后关火。 tvb now,tvbnow,bttvb! N; B6 I+ t3 k2 _1 M
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  4、将炒好的蒜末酿入虾背中,然后放入蒸锅,蒸制7-8分钟就可以了。
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