[中式食譜] 蒜蓉开背虾

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( S, H: F$ ]% Q! }" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 5.39.217.77% ]4 A9 r& Q: i/ _
　　
4 v/ n. {- H7 ]' |2 g/ z　　虾，蒜。 3 |7 j" [% Y4 Z- Q( D
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　　调料：
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) J: Y  F. E, P3 s( w5.39.217.77　　盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。
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2 {8 O* \& y) d; C4 x/ J, J- h/ wtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
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! T0 g: O& T$ l! ~" B1 ]" t) @　　1、虾洗净，剪去虾须，剪开虾背去除虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下，盐一定要少放，甚至不加盐都可以。
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4 ?6 }8 x% E1 C$ w; F: D/ I) v公仔箱論壇　　2、虾处理好后放到一边，把蒜去皮，洗净后切成末备用。 tvb now,tvbnow,bttvb. C6 N4 \. f6 H- f; U  \& L
　　
8 y( E. }; L1 q7 Y' y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加入盐，糖，胡椒粉，鸡粉炒匀后关火。
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/ g- i, r( b! M( W: W　　4、将炒好的蒜末酿入虾背中，然后放入蒸锅，蒸制7-8分钟就可以了。