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材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ ~8 r' k; R9 a8 B
' \6 v6 W# j! c6 u 虾，蒜。
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- V" Y+ Q3 K7 B' \5.39.217.77 调料：
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% s( j% Y q7 Q. b: F! b3 F9 Utvb now,tvbnow,bttvb 盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。
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/ A! _# n) N8 t4 H5.39.217.77 做法： ; {2 U; U: t& U0 M3 ~- ^
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1、虾洗净，剪去虾须，剪开虾背去除虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下，盐一定要少放，甚至不加盐都可以。 5.39.217.776 m! R3 Z L6 A/ m: H: z
- n X+ C" z, g公仔箱論壇 2、虾处理好后放到一边，把蒜去皮，洗净后切成末备用。
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; Z% c9 V y3 [ _! C 3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加入盐，糖，胡椒粉，鸡粉炒匀后关火。
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4、将炒好的蒜末酿入虾背中，然后放入蒸锅，蒸制7-8分钟就可以了。 |
發表於 2011-2-28 09:44 AM
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