材料
+ ` L0 v4 J; g3 w7 \& M" P) i公仔箱論壇大蝦 4隻、鹽/黑椒各少許、番荽（切碎） 1/2茶匙、麪粉 1/2杯、蛋漿 2隻、幼麪包糠 200克番紅花腐乳醬：番紅花 1小撮（約 0.2克）、熱水/蒜茸各 1茶匙、腐乳 4磚、檸檬汁/砂糖各 1/2茶匙2 B5 T4 c( q" E" F% I6 p4 \5 P" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 y+ q7 m e6 m }/ r9 \
; j$ u* {' ]8 G: ], Z A公仔箱論壇做法5.39.217.77 D: a% ~' P: U7 C; A
1.大蝦去頭、剪腳、去殼留尾最後一截。tvb now,tvbnow,bttvb9 P q. _: H b! ^) R2 N, S
|, j% z* U+ ^1 @. d( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦加入鹽、黑椒和番荽碎拌勻。
2 ^5 L. p. d2 ]* R3 V/ o, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `9 R2 B5 F( A1 H" j3 ~公仔箱論壇3.將蝦撲上麪粉，蘸蛋漿，再沾上麪包糠。
: G6 h9 P3 L! f* @ d5.39.217.77
; b% ^, g7 f) p( A; j5 B4.燒熱油至約 180℃，放入大蝦炸至金黃色，撈起後以廚紙吸油。5.39.217.772 L; H/ c! n% R- h
5.39.217.77; i: G0 v U; Z. m5 L1 {
5.番紅花用熱水浸 3分鐘後，加入腐乳、檸檬汁、砂糖和蒜茸拌成醬，放入杯內，伴以大蝦同吃。
9 f8 N1 h/ l, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% i) B, i9 w
tvb now,tvbnow,bttvb. j& X8 `9 a+ d
貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ ]) m+ m1 Q
士用粗粒麪包糠炸起來較鬆脆，幼粒的口感較幼細，可蘸兩次蛋漿及麪包糠來增加鬆脆度。
; p* [' T q( M# I' O$ Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-28 05:09 AM
| 