材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I, S- m! I( n* {
大蝦 4隻、鹽/黑椒各少許、番荽（切碎） 1/2茶匙、麪粉 1/2杯、蛋漿 2隻、幼麪包糠 200克番紅花腐乳醬：番紅花 1小撮（約 0.2克）、熱水/蒜茸各 1茶匙、腐乳 4磚、檸檬汁/砂糖各 1/2茶匙
- ]# X) t0 i# M1 N5 j公仔箱論壇) \5 Z* `0 e9 z; C( p$ j, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w7 s; S- s3 ?# F5 E% ^% `: D$ y
做法
* }9 h2 w( n4 E) N8 J% }1.大蝦去頭、剪腳、去殼留尾最後一截。
" z# N% ^0 P/ i* x/ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r! I( e6 w5 _6 [, M
2.蝦加入鹽、黑椒和番荽碎拌勻。
( ^! b! b# P5 i& F公仔箱論壇
; R" Q8 s8 V6 ~# M( F7 l3.將蝦撲上麪粉，蘸蛋漿，再沾上麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 h- Y% f0 X- s4 C! g
tvb now,tvbnow,bttvb$ u _" P& r- B3 m) X7 c8 `
4.燒熱油至約 180℃，放入大蝦炸至金黃色，撈起後以廚紙吸油。
" R; B9 R; J5 r2 [
+ [* X/ n- N! Ptvb now,tvbnow,bttvb5.番紅花用熱水浸 3分鐘後，加入腐乳、檸檬汁、砂糖和蒜茸拌成醬，放入杯內，伴以大蝦同吃。
% N: V D. H; }) q- j: Z5.39.217.775.39.217.77 y6 a3 [! e9 y( h! b. h
" [# P, j: i7 y! v. Z1 W' T2 q+ _; mtvb now,tvbnow,bttvb貼
8 C+ M( Y) S, J9 [$ X4 P5.39.217.77士用粗粒麪包糠炸起來較鬆脆，幼粒的口感較幼細，可蘸兩次蛋漿及麪包糠來增加鬆脆度。tvb now,tvbnow,bttvb. W+ B/ g* K& b! v
|
發表於 2011-2-28 05:09 AM
| 