材料：; D' Z# m2 s5 @( a
豬腩肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( ?; k( @ |
菠菜 300克
" u7 \# m3 M# U$ ~洋葱 40克
0 e- ? e! i# u" B7 ~. p6 v6 v% B5.39.217.77蘿蔔 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y |, o. c3 I% A T$ X6 }
乾牛至 15克
7 _3 S0 r! a' W- F5 n5.39.217.77碎牛肉 100克
& O1 n: u' g, ?$ c公仔箱論壇雞蛋 1隻公仔箱論壇# s4 l% A2 _$ a9 o. W5 p
雞翼 4隻
, `. f: u x% T/ \鮮茄 120克
( w! u1 B. V0 W* e麵包糠 40克
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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- C; k3 e+ B( h5 ttvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。公仔箱論壇7 z3 x1 O. t- U' \) f6 f
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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