材料：
: f0 Q+ K, d- D! S4 Ptvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 150克
! G5 L$ B" ]2 m8 a3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 300克
+ U& J7 c) c( T2 |公仔箱論壇洋葱 40克
* Y2 e+ N3 V- K1 |/ d8 j蘿蔔 40克
7 r* Z1 n( I! e5 r乾牛至 15克
+ e4 C" b% m8 P a5.39.217.77碎牛肉 100克5.39.217.77% O) m; N# p' L& S5 ]1 q
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) p, t F+ `( }* f4 w
雞翼 4隻
* h2 u' U( h% l, Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮茄 120克
6 G. V6 t; w3 g- G A1 C! s9 {麵包糠 40克
; U; W' m, v. t Y: z5.39.217.775.39.217.776 J' e o& v* w% _3 `, q8 a0 E# j v
7 G1 Z! I+ q* H% j, J1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
- ?; O5 h6 i7 |0 V0 p" A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 d# z1 O# A; M8 C7 c
2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。( \) r' _" W' q" T3 S$ p% p
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。5 r. ^# s- o( x. k9 T5 C! n8 J
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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