[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

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材料：
' B. J3 h* J% t4 M" b豬腩肉  150克5.39.217.77- v: T) r0 @  c/ h& d2 ^0 Q
菠菜  300克) [& c' b" a" m+ T  X1 o
洋葱  40克公仔箱論壇# @* N" d* h* x6 k
蘿蔔  40克5 }- z& f$ W- j' F. D1 a2 h; d8 Y* A
乾牛至  15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 |5 o9 \% w! W6 H5 e. ?
碎牛肉  100克tvb now,tvbnow,bttvb; a% X" r! e$ k6 A3 w( ]/ g
雞蛋  1隻
, _1 P* Q% o/ |$ J/ `公仔箱論壇雞翼  4隻
0 R, s: ]9 g1 T7 f3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄  120克
1 Q7 k; }$ B/ J4 z$ e* k' i7 ]' g' P5.39.217.77麵包糠  40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: n  _/ g, l! H
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb  k4 i8 r% g# p0 m* ]1 j! A

+ Z/ M/ m, U0 [- |6 B2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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2 a( }( R4 _; a公仔箱論壇3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 _! z  f2 s% r/ U# d