[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

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材料：3 f( ?! S5 |! X
豬腩肉  150克
: t7 L, s, c% l- O5.39.217.77菠菜  300克
  z2 q2 I; F  s! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱  40克5.39.217.772 A1 o0 r9 D0 g6 E( ?0 L, _
蘿蔔  40克5.39.217.77% a8 ^2 B* a% m  X: U
乾牛至  15克; ~8 [8 b: @1 t, w- s
碎牛肉  100克
: V  P. b# E2 e. ~: i- C公仔箱論壇雞蛋  1隻5.39.217.77: V- y! Z1 W" f2 X& [
雞翼  4隻5.39.217.778 w+ q. c5 P% C* S+ c" L  v7 H
鮮茄  120克5.39.217.77; Y6 I' N  D4 t: L& F; {
麵包糠  40克
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。3 ^4 v) r( w% G) D9 n' f5 I

; J. A4 h: \$ `+ @% K+ L! L* M公仔箱論壇2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。公仔箱論壇. J0 d2 l7 \" _+ Q

' Y/ x: H6 |9 [% @% Etvb now,tvbnow,bttvb3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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