材料：) U! \0 F: ~; M/ Z0 P
焗薯 300克
' W. `+ i8 [$ k5 F$ U粟粉 300克3 S# a/ }) c7 `
巴馬臣芝士 80克
7 J$ ~; F4 Q2 Z9 q% m公仔箱論壇鮮茄汁 120毫升公仔箱論壇3 ]: O$ N2 H+ i0 T4 _) p3 k
牛油 40克
( f2 b5 k( `9 o/ H9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香芹 30克
# M1 k9 O1 M$ O) ?7 N茴香籽 20克
7 s8 Q( Q Y, Z公仔箱論壇辣薩拉米香腸 100克tvb now,tvbnow,bttvb# h3 g& P7 K, u
雞蛋 2隻
1 e0 I8 l# |2 q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。0 q* Q1 A) ]5 R7 \" p
8 B1 s, `) v& s! N3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。公仔箱論壇, `5 I4 P" \$ c ^
) C! ~! _1 B- J& f; N4 P8 d8 s* {4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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