[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：8 M9 e" d' W& h0 L6 O. Q5 I9 H: b6 m, Z
焗薯  300克tvb now,tvbnow,bttvb& S3 o# L; S% d& }6 H  }, q
粟粉  300克0 h* r& ~9 ?5 \  u" x, _' S' t. n9 F+ N: I
巴馬臣芝士  80克
# L4 Q1 U% E. ^4 Q3 B( ~( f鮮茄汁  120毫升
4 f/ h% J9 W( G; Z" Y5.39.217.77牛油  40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, o$ R4 I5 h! r
意式香芹  30克
9 l$ Y, K! W+ K! v# w( ~) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香籽  20克tvb now,tvbnow,bttvb1 K& t0 U, l7 V7 [4 y; p
辣薩拉米香腸　100克公仔箱論壇6 c' Z1 e9 K, K. m% O1 |3 f
雞蛋    2隻5.39.217.77; b; t. r1 S0 ^6 N
公仔箱論壇1 G) H) r4 R5 ]3 Q
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。* w/ \, _6 l1 T/ r

& e" x  T7 z: G) n: \" C0 B# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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9 f9 s3 @$ ]" W公仔箱論壇3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。公仔箱論壇$ X+ U4 z2 v4 m* D& k, t7 f8 r
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。5.39.217.77, d* G' E: t+ K: P& a8 f. X" }