材料：" T5 s5 n8 x' W X) |
焗薯 300克
, g8 s) W# j+ ?6 ^( s! Z粟粉 300克tvb now,tvbnow,bttvb$ `) F7 c6 o* C
巴馬臣芝士 80克; V4 c% k6 U0 G# l; s
鮮茄汁 120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( i: N) c- s2 u3 _: i) E. H1 c
牛油 40克9 v' p2 a, g& C0 P
意式香芹 30克
) v9 n3 [. g+ W+ x茴香籽 20克7 z4 _. S4 h6 H4 V" X
辣薩拉米香腸 100克
4 T. {, z; N& E$ e4 d+ v5 jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻5.39.217.77( R% f: M) [( n7 R. [" M
) ~* S: J1 J4 A% ]- m+ p" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y9 o) D% j: [( M& D7 t1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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6 D# E7 E9 \2 U. D6 K公仔箱論壇2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。5.39.217.77' H" |/ E( `' p0 r8 Q5 ?0 h) N
" F4 m# Z* U% g, ]/ C$ |tvb now,tvbnow,bttvb3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。公仔箱論壇( ^4 C* |. h0 ?0 ^/ E* B# w
公仔箱論壇8 Q' {$ k! b( a1 ~. j8 s) V- y/ o
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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