材料：
6 u1 T o! }* k% i2 X1 [% u- h% i焗薯 300克
; j# o' _+ S) B" C- ?) H/ ]公仔箱論壇粟粉 300克
; s/ m P7 D% K$ Q. r$ [; h; x" a0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 80克5.39.217.77$ R9 l& ^, v* I7 y- a r* I
鮮茄汁 120毫升公仔箱論壇7 y0 V6 k E1 A; j% y1 a, |9 B
牛油 40克. R' g% m% l6 O0 B* M/ G: ^
意式香芹 30克& g0 l7 @0 Z W' ]( s
茴香籽 20克
l6 f1 ]+ _5 C7 f' i公仔箱論壇辣薩拉米香腸 100克
& T# ^' l# e" H4 [3 ?% o5.39.217.77雞蛋 2隻
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+ _+ l: Q: p6 y+ n J x% G公仔箱論壇5.39.217.77) g V `: |1 w% }
1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ n# ~' M, x& a1 x e, p
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。5.39.217.77# E, _6 {. [5 I# }, M+ N% P1 K
' p/ d: o; m. O7 }( p6 Q0 q; |公仔箱論壇4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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