[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：公仔箱論壇! K1 b' }6 `6 p( ]
焗薯  300克公仔箱論壇' m) h- R* \/ l
粟粉  300克
+ x( |# k% p2 |/ l( T6 O! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士  80克
3 P7 E! L  D8 \4 \鮮茄汁  120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( ^9 v4 R" i& {; y
牛油  40克
  W$ Y+ p/ _3 e- p( Z4 \. M: v5.39.217.77意式香芹  30克
6 U" g' _8 u  `0 g5.39.217.77茴香籽  20克
) L0 s, R2 d/ b5 Y公仔箱論壇辣薩拉米香腸　100克公仔箱論壇( y: R' e* Q8 b: O9 _. w* [( s& L
雞蛋    2隻
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。6 B& _; g) h, R4 V! c

: K* v( H/ F  N: K3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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" o4 L+ Q$ @7 m& r: k& w0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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