[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 v7 \" x) M9 w% M$ J
焗薯  300克5.39.217.77: a9 [5 h" e5 E& A
粟粉  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* y) \6 u8 J1 N0 M' i7 U/ ], `0 ~0 v
巴馬臣芝士  80克
9 v" e& h6 e( i; X* h鮮茄汁  120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 T. ?& }5 x6 ?/ j- X
牛油  40克" k( r) v; }$ r. i. a
意式香芹  30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V1 j, T- j9 n2 }
茴香籽  20克) a  g! u+ p0 J2 g/ A9 w" J6 G, y
辣薩拉米香腸　100克
( h5 a( ?. H: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋    2隻0 E6 V4 [( A1 W; h- d& s

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3 E5 f, T/ O. ]9 |5.39.217.771.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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8 p! Z3 q1 v9 `. r公仔箱論壇2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。& W, n. v4 a) N1 t; r, a/ \6 [
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。公仔箱論壇" \7 _8 Q7 W0 k3 }