[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：
& c6 p* @; b9 C  B5.39.217.77焗薯  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- E+ J7 w2 L% S
粟粉  300克
* q3 i: v& z# f$ \$ W3 X5.39.217.77巴馬臣芝士  80克6 A/ U5 ^) h* D
鮮茄汁  120毫升
- _- |' w2 M& s公仔箱論壇牛油  40克
6 l3 H* S( _, |意式香芹  30克
* E+ ^! [- p7 [0 x+ ~茴香籽  20克
% o1 ~8 c8 y5 C# W- r/ G! I9 ~tvb now,tvbnow,bttvb辣薩拉米香腸　100克
8 p' K& {' N3 ~4 g雞蛋    2隻5.39.217.77- h) a& V! x* z8 o' `
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* W/ p; s* H4 P! X) z4 m! Qtvb now,tvbnow,bttvb1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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' @3 s8 y. o" r# ]- D! w1 }# ~公仔箱論壇2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。公仔箱論壇7 x6 y5 L- h* {
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x; b5 P0 X) z# m$ V
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
8 X- i( I8 p& y+ C# d6 G( j* w2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。