[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：
1 o9 d' k1 q# @焗薯  300克tvb now,tvbnow,bttvb; t5 K% o: ~9 h1 X2 Y3 b: U2 ^
粟粉  300克
8 M) J$ U! e' c  Z  ?巴馬臣芝士  80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ u, i0 L/ u# S% |
鮮茄汁  120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 z' K: t6 J' x. w
牛油  40克
3 m* g3 x, K/ ]* }6 d* D* c6 T  z意式香芹  30克
7 S  \, w; V# H4 M2 I' m: A5.39.217.77茴香籽  20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ Q# \1 i6 r6 M
辣薩拉米香腸　100克
, [3 P3 I+ D. ^9 a" E' K雞蛋    2隻
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb0 A& ~' U$ ~- @) r

; v9 o. @5 N# E- l4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?, x0 M' T: c! s  J2 U
5.39.217.77" W3 _0 r7 |! R
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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