材料：
. C/ Q5 L) m* _: P4 y5.39.217.77焗薯 300克
/ F" j, B/ k8 t, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 300克公仔箱論壇( Q& x9 E- r9 ` A; j) C+ n! Y# j
巴馬臣芝士 80克6 k. T& O2 K$ m) N- L% d% _( j& s
鮮茄汁 120毫升5.39.217.77/ c4 [/ ~2 ]. D
牛油 40克
- @2 I" t. a' d3 J' F5 o& Y5 {意式香芹 30克
! w" n! ^" f4 M公仔箱論壇茴香籽 20克
; E% N6 e5 Q" b7 ? ?3 N公仔箱論壇辣薩拉米香腸 100克
: t; c% x7 D0 i, z) R公仔箱論壇雞蛋 2隻
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3 C/ a4 V) @/ C% w5.39.217.771.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。8 h: n6 }. j( `/ t/ [5 c" P( K3 K- Z) q' ?
% d8 `- x; h- |; k; }- p5.39.217.773.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 E+ Y4 H7 f) V) {/ P/ k, S
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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