材料：
% ^9 P4 ]4 ]# {5.39.217.77焗薯 300克tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ d% k' ]! [0 B: ?
粟粉 300克
; B! }5 Q' z2 c' [2 f0 N+ H& t* utvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 80克
# L2 S2 \7 M" l" f公仔箱論壇鮮茄汁 120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; v4 ?: A( ?
牛油 40克5.39.217.772 l/ B5 e4 E0 R9 f2 b7 A( E
意式香芹 30克# w# r" c& T% l; J4 t, Z( {, w2 d
茴香籽 20克
% W5 J8 S0 S7 {tvb now,tvbnow,bttvb辣薩拉米香腸 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 Z+ b! n: Y' L
雞蛋 2隻
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2 `, T; F1 t: N, i* p1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y! _% c1 Q, h- ^# z# f
( z: P% M& O! b! E E; j5.39.217.772.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。5.39.217.776 G' M+ `) Y/ C; s" t8 o" V' ~8 b
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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