[中式食譜] 薑葱清蒸黃腳鱲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- \0 B% W: N  x) z( h& Z, @& [
黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量
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做法
. d4 h# x9 }) N" K# N9 }公仔箱論壇1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。. u: i. o6 Y3 r% k

9 Q( u: _4 g$ `; J& S5.39.217.772.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。
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' r# C& w5 P6 H; D8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。  w% t" B! d# q* D  {  h- t. O

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7 b# A- ~+ [; i0 W! j( H5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.770 A) \: z- B4 ]) E0 G7 F
豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。