材料
' v$ b6 m. @2 {4 G0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1包、菜心 4棵、腐竹 220克、白果（去心） 10粒、甘笋條少許、冬菇（切絲） 1隻、生粉水少許公仔箱論壇, Y% N7 @# F# f0 k* F" x) `
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調味料5.39.217.777 R1 N) {# m, T; R3 m, f' d( f* o8 [
鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、生抽 1茶匙、老抽少許、生粉水適量
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素湯材料5.39.217.77- l% H9 ^. `) g% T! i
大豆芽/甘笋（連皮）各 300克、香信/冬菇各 8隻、羅漢果 1/4個、紅棗 3粒、水 2.5公升
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- z- c; ~: f+ f- d" U公仔箱論壇做法5.39.217.777 g+ w* c2 n+ T
1.先做素湯，將甘笋、大豆芽汆水；香信、冬菇浸洗乾淨。
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w4 j! N% _% y/ D% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內放入素湯材料，以大火煲滾後收細火煲 2小時，隔渣即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- ~: A# \9 m
" q) L8 L8 C; v$ j/ }, J6 `tvb now,tvbnow,bttvb3.金菇、菜心汆水備用。' C" q9 L/ e0 i( Q
6 ~ \5 J1 R2 O+ {; h3 v& \8 J# N公仔箱論壇4.開大火滾煮 800毫升素湯，下腐竹、甘笋條、白果、冬菇，滾起後收細火煨 3-5分鐘至入味，下金菇及菜心兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; ^" d; S: G0 q* v4 w
2 o: l' h! B( ?% u2 ^. l; k& u* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鑊中餘下的素湯加入調味料煮勻，以生粉水埋芡，淋上面即可。 |
發表於 2011-2-25 05:30 AM
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