材料 5.39.217.771 h7 p0 {9 C- U, T6 C* |
肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸
, n2 h+ J& M, ?- {/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 f/ d. r9 j) ?
調味料
+ q- J m5 X& D% M6 h- F: w2 s! I公仔箱論壇鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙
- h, `/ Q' o8 \4 O) h: Y' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 Q P# V' O3 e( J! X- M Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
; ~* I$ H; H# W7 P- l1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。
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2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。/ C& ] H' @. p) J; B: d
* o/ {" j% ^ b: ?1 G; m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 H) C( D8 p4 T* p% g! v4 n
; J) H6 P6 [7 h3 v9 o5 n% V! b4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。公仔箱論壇3 S# J, R* V% }" a5 z+ V
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發表於 2011-2-24 05:24 AM
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