[甜品] 粟米馬蹄露

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材料(約5碗)
# v: b% v$ z5 |0 q' F$ Wtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄 7粒5.39.217.779 h8 ]7 U" H, d
馬蹄粉 40克" w1 d9 b+ k, k
冰糖 140克tvb now,tvbnow,bttvb$ B8 y1 Y% ?: j9 W, B# I& S$ c
鮮粟米 1條1 w" U4 S  b* ~1 f) n
雞蛋 2隻
9 U: w% r* l8 u) f( {: w# K水 1,200毫升
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- H  l, s( M0 @公仔箱論壇做法：公仔箱論壇& \% q: @- v% s" {$ g
1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。
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, s9 p9 ~+ m: R2.粟米洗淨，弄成粟米粒。! |- o3 {) M* ~  A% m  d+ r

+ r1 @: M" C- B  M/ [# }公仔箱論壇3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。0 d4 x, a6 ~& N

( M9 E$ x, A( r% O/ \公仔箱論壇4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。
  p9 O" y" K  S: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) o4 ~0 u, H" V5 s3 m% z3 G
5.加入粟米粒和馬蹄粒。
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% q4 D7 g8 W4 c' W4 C3 ~tvb now,tvbnow,bttvb6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。
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7.雞蛋用打蛋器拂打。
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8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。
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0 X' W5 h" R  ^‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。
+ `6 k7 q9 Y5 s5 M+ M% E& t) O‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 d: L5 W  l2 G6 P7 n
‧如凍食，可適量多加些水。