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[甜品] 粟米馬蹄露

材料(約5碗)5.39.217.77. W4 ^# {2 T2 E; L+ }
馬蹄 7粒公仔箱論壇7 K8 E; }& `: c
馬蹄粉 40克
$ A: i( {5 z( v3 z/ Z5.39.217.77冰糖 140克
- k* v$ E, Q% u! L- B. G( D; T鮮粟米 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; C2 ]' d6 g9 E
雞蛋 2隻公仔箱論壇- s- s3 v3 L' a* ^4 Q. g" v4 b
水 1,200毫升5.39.217.77! Y- S. ~, a& G6 @, _9 Q+ U+ o6 U
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做法:公仔箱論壇7 ~( [+ L8 ]+ D
1.馬蹄洗淨去皮,切成小粒。5.39.217.77# k( ^, d" ?$ Y8 C& @7 s6 }1 I

, C' n" X4 D; c' M, W6 a, K- Itvb now,tvbnow,bttvb2.粟米洗淨,弄成粟米粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 N9 Q- j3 Y" |6 n' N# Q8 d$ K
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3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。
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4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。5.39.217.77% W! K' m. h0 m" T
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5.加入粟米粒和馬蹄粒。
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$ k( i# m% T5 |% M, U) T  rtvb now,tvbnow,bttvb6.大滾後轉細火,慢慢加入馬蹄粉漿。
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" N$ J$ A4 v* Y; B, v6 N& Q5.39.217.777.雞蛋用打蛋器拂打。
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8.慢慢加入蛋漿,滾後即成。" D! E! ?( U" v1 f0 x8 T' N, a/ ]9 v
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. n1 K# Q8 M6 @tvb now,tvbnow,bttvb心得分享
, {  L* X8 ^! j) r% O, H‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。5.39.217.77( {! I" X9 `4 ^( }
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌,以免黏底。+ c  N! |0 e* p/ w2 m! ?6 ^
‧如凍食,可適量多加些水。
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