[甜品] 粟米馬蹄露

nt1972

材料(約5碗)
& w& K8 s  u8 D4 T0 b- f. G公仔箱論壇馬蹄 7粒
. c9 D$ |$ R' f. P, a) N+ e馬蹄粉 40克公仔箱論壇+ r1 [% O; Q& `2 E( m, X
冰糖 140克
1 f) B2 z, \5 @" A; q& h' t$ f3 k鮮粟米 1條5.39.217.77: x) g( a* |! I! Z  Q) {
雞蛋 2隻
' M0 {: l  w. ]* z5.39.217.77水 1,200毫升
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2 F) @, o, V$ r0 s# s; v7 U9 ?4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g8 {* Q/ o- ^: _8 C( u8 o+ J做法：
% t# U) |/ D% }+ b1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。
; I: e0 Y" a7 _. }- c7 o5.39.217.775.39.217.774 Q% n# e( t7 H8 _9 A2 a
2.粟米洗淨，弄成粟米粒。
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) N- r# Z) K( P: X, H4 h' R# utvb now,tvbnow,bttvb3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。5.39.217.77$ t- O& \5 {* G

! r+ p! K7 N3 {5 F5.39.217.774.用1,000毫升水將冰糖煮溶。
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+ ^- H6 S( S5 W2 @5 F0 R+ V  f5.39.217.775.加入粟米粒和馬蹄粒。5.39.217.774 [7 x# }( p' z4 g: ^4 @) K, O" ]3 \

' n  R- D- ?; ?4 f/ b6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。
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: ?! u+ N. a( v4 ~: Atvb now,tvbnow,bttvb7.雞蛋用打蛋器拂打。
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$ ?& G3 c6 t: E* Xtvb now,tvbnow,bttvb8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。
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6 V+ e- S" _( C/ ?! A, y) @心得分享
+ f' d& G8 m0 s7 k; U5.39.217.77‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。7 Z. }$ k6 E; m& y
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。
6 B; s4 s. R- L; y4 o0 q2 P/ d公仔箱論壇‧如凍食，可適量多加些水。