材料(約5碗)
+ j' o* R: [ { Y6 O5.39.217.77馬蹄 7粒
' p3 |- X: z9 Y+ l4 W公仔箱論壇馬蹄粉 40克
4 z( K& W; o2 b$ e5.39.217.77冰糖 140克5 {& C7 S( g+ B
鮮粟米 1條5 ~% _( _" X& A! E
雞蛋 2隻5.39.217.776 m( X; K5 k/ [! ], D* S
水 1,200毫升
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- J+ |, Z; r; Y5 {. ]做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 O+ |% ~- P; z! e6 `& |
1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。
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+ @; q. n$ z& n, i6 n# I1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粟米洗淨，弄成粟米粒。5.39.217.77: v$ W" I% J1 ~0 T+ u
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3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。/ T6 l% G, A% P/ I7 D
( O$ r/ N6 _; X2 E5 y( }8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。
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5.加入粟米粒和馬蹄粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 x! a S1 v- ?' n, e" z# j
# R. \1 v, T' t4 {4 i6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。
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7.雞蛋用打蛋器拂打。* x+ B& Y4 T4 _8 Z
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8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。3 f9 f& O1 C( p
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心得分享
* f/ N5 l5 N% ?: t' v( g‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。
]( k; m5 }4 r: Q‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。公仔箱論壇4 c/ u( j- [4 R5 C) P7 `; P
‧如凍食，可適量多加些水。 |
發表於 2011-2-23 02:26 PM
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