[甜品] 粟米馬蹄露

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材料(約5碗)
4 R3 v( o6 o8 O# C6 Y# D; otvb now,tvbnow,bttvb馬蹄 7粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 P; y& v6 ]. C0 V) [7 K# y
馬蹄粉 40克8 C2 c9 T# ^" e9 i1 l$ W: \0 |0 j
冰糖 140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 ?: ]6 Y  E# I0 Y3 R% Z" w, ?
鮮粟米 1條6 M0 P% B: Z) }# z1 w; _/ J2 X, w
雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb" [& U; z4 J" u  q: J
水 1,200毫升
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9 F/ r6 i' }3 _- e# E公仔箱論壇做法：公仔箱論壇+ S) e7 v4 R1 M" E  j: ]
1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。
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8 Z6 r6 i5 C5 @0 W- f) P5.39.217.772.粟米洗淨，弄成粟米粒。  ~/ J; P: c! d
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3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。
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4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。
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5.加入粟米粒和馬蹄粒。! x" o! o8 E+ D

+ U6 ~5 ^) C& W, A* M6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。
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7.雞蛋用打蛋器拂打。; I) t- |& h3 c5 z

0 p, I  P1 S9 L4 A+ ?2 z8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。
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‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。: r8 Q0 y+ A$ y2 P; B0 I" v  X
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。
; l2 m. x( n% r! w+ w) e0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧如凍食，可適量多加些水。