[甜品] 粟米馬蹄露

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材料(約5碗)
! H/ \5 v7 P1 j% K& B4 C5 w1 O馬蹄 7粒
' l6 d7 x& [6 J$ i8 m9 }3 W; r馬蹄粉 40克公仔箱論壇4 a- U* @* C- v! [, l/ s
冰糖 140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# R" v" C8 Q$ _
鮮粟米 1條
+ ?: [( j! L$ F1 b公仔箱論壇雞蛋 2隻
- e0 M3 J" R% d8 j3 f7 m* j7 ktvb now,tvbnow,bttvb水 1,200毫升5.39.217.77# k- E& `$ X( B* V

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做法：7 W1 H7 q' N* w  `: f- _6 A( g7 ^
1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。
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2.粟米洗淨，弄成粟米粒。
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3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。
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4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。: t4 h8 |. A' o3 ^" }

( w- e. J2 J& o/ y' x' }% W- D公仔箱論壇5.加入粟米粒和馬蹄粒。! Q+ l* L% G# N

# W/ Y! {+ R" K' t6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。5.39.217.77& `9 k  z& ]  @# H$ ?+ |7 s6 }7 K

2 k8 y" ?- l$ A1 V0 P; q公仔箱論壇7.雞蛋用打蛋器拂打。
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' h9 D  H6 C$ K2 N' x公仔箱論壇8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。
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, L3 r1 W& E8 l( U$ `& jtvb now,tvbnow,bttvb心得分享tvb now,tvbnow,bttvb( D' R% q5 Y* F6 Z7 _) ?# H
‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。5 x0 K+ `: k" V+ f' v( @+ s$ G
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。
9 e" ~: L1 q1 X% A6 ]) ?5 U2 j5 i6 Ntvb now,tvbnow,bttvb‧如凍食，可適量多加些水。