材料(約5碗)
: F6 K7 ]6 d9 f4 Y. o7 [5.39.217.77馬蹄 7粒
: Q4 }" W, b( k( `. S+ A馬蹄粉 40克
- @. o- g$ F% ^0 J9 M: A冰糖 140克4 k7 ^2 W' p! f/ }7 O" S H$ A
鮮粟米 1條
2 R% h8 s" M6 u+ F( L% `9 a6 L雞蛋 2隻8 ?0 A4 C1 {$ V& v
水 1,200毫升tvb now,tvbnow,bttvb, H! _4 J0 S- N5 ?
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做法：
0 @4 Y2 x/ g9 H$ S: y# Z1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。
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' W, i" @+ @" c1 U2.粟米洗淨，弄成粟米粒。5.39.217.772 V9 L6 U/ P: f' M
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3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。
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4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。
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5.加入粟米粒和馬蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ `& [" N f Z1 _& D+ K: g) {& g
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6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。
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7.雞蛋用打蛋器拂打。- i3 G; s9 E w4 W$ v
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8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。
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‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。tvb now,tvbnow,bttvb. ]' G1 @, o( Q4 R; }* R9 T! U
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ }! h$ E) I5 }1 Y
‧如凍食，可適量多加些水。 |
發表於 2011-2-23 02:26 PM
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