材料：5.39.217.779 _0 \: h7 K, R0 c6 F
雞蛋 2隻
' F' c, r, P; |0 ?0 w, Jtvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉蛋 1隻
) g* K! W Q2 ?& w0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚 80克
" I; \+ G8 g4 t( i3 p' Btvb now,tvbnow,bttvb露筍 30克5.39.217.77; f# o8 R1 ^! ~1 V
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升% ~( e' I `6 e2 L2 Y
雜菜、牛油、白醋 小量tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 S0 x: s: i, R$ V( T
公仔箱論壇/ p. t( U3 L2 X
' I7 z0 R0 u8 E0 |" O: j做法：
( ?6 z& J, ?) E4 Y4 N% Ytvb now,tvbnow,bttvb1 煲滾水後放鹽，烚露筍。
6 L7 d( t& k( t+ P) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v' a5 Y2 |7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。. s# t- b( Y! [, t' L; o/ x8 o
- Z) I, M+ `; F$ ?* {+ ^) \0 H T公仔箱論壇3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。
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小貼士：
. J+ t. f6 C) `) i6 g公仔箱論壇鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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