材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- X+ z" ^0 \" m+ s. P( f
雞蛋 2隻: L: R5 s9 d/ q0 Q2 O" i
鵪鶉蛋 1隻5.39.217.77) b3 @; e' W! `( U1 C8 v- u
煙三文魚 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 j/ D0 x* E9 m/ M' [0 U
露筍 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c" y) a0 d0 u$ S4 e7 d l& y
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升+ ^/ J" O5 N8 e* o' V J
雜菜、牛油、白醋 小量
! t# g1 ?0 C. n! Y- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 @6 B) g/ J1 Y. N1 B+ x( T/ \. ^
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做法：公仔箱論壇7 Z8 j+ l$ n# B3 Z' ~$ u
1 煲滾水後放鹽，烚露筍。公仔箱論壇; G6 ~; s$ Y* D m* q& `. {
0 {5 W( m0 L& u7 T! d1 {4 q3 f. V5.39.217.772 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。
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3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。
2 Z# A; U# v8 r( z公仔箱論壇5.39.217.77$ O1 \9 S/ {3 S
) e) v3 o5 Q! t& i6 B; V公仔箱論壇小貼士：
x6 z9 d9 G* A* E ? P% b* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。tvb now,tvbnow,bttvb; I' w3 |. s) b$ `. m3 i
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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