材料：9 b" v/ U+ U- S; B) R7 _, P
雞蛋 2隻公仔箱論壇# w% w( L- F; H/ h; n/ T1 Y C& S
鵪鶉蛋 1隻
$ I+ n( q% J* a6 m4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚 80克
/ `/ v' U& F2 o% H# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍 30克. |# n$ h7 q: Z- a$ `2 |1 t% t" \
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升5.39.217.773 K0 ~2 D9 [; T; _. C7 F
雜菜、牛油、白醋 小量公仔箱論壇9 j) R/ T J% |' l2 P+ `) I" W& @
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. g: f7 @6 Q6 ?8 K6 ?1 ]( }
1 煲滾水後放鹽，烚露筍。5.39.217.77/ r5 E4 e& ~' g# i1 c
$ {. H5 z3 M3 F0 K: S公仔箱論壇2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。
! R% S: B# G* l3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q( k; l) n; a s9 \公仔箱論壇3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: _7 c0 s2 J* S
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小貼士：
( a: P; X9 t; ]( R* e5.39.217.77鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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