材料5.39.217.77+ o! ]8 @9 ~/ g. V" a& P
鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ X/ a i; ?' d/ c- L: `; x+ q! z
1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 }, P: D* W7 L5 K. K
1 s6 I; v" x, L9 Q公仔箱論壇2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。
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3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。
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( T- \: ?1 z4 H公仔箱論壇用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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