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新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙5.39.217.77/ i0 L4 g, n/ k' X1 u
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# E5 Z R! T) y9 M# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; o1 f+ e \- |3 j) T% g8 M5.39.217.771.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。( t# k1 t' K0 j" o- J3 p( Z
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2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。
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3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。0 O1 @* L. z: z j" n0 A" W' O
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紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。5.39.217.77/ M! B% I- K$ F9 r; C# z
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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