材料
- h: I3 l9 O0 y" k. ~# ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
c8 U2 W7 c% @$ A \# E" Y公仔箱論壇5.39.217.773 m: k; O, G$ s+ }8 W
7 t, o2 J! u; R8 k
做法
9 b- l1 X2 h+ e# k$ d$ C' m1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。1 a+ E" p z ~
0 o3 T, L- R/ U1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。
5 u" z# W- n$ e l6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ h) F1 e [( ^+ N9 ~5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。
+ _! [8 R2 [4 n9 B2 P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& G/ [- j. M7 z, `
貼士公仔箱論壇& F* ]4 |0 j j7 I
紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。
) n$ K/ D) k! |5 x9 C1 R+ O |
發表於 2011-2-23 05:41 AM
| 