[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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2 Q# a. z; V! L. n. W  m; w公仔箱論壇【材　料】
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" B. W/ n! P0 S0 ^0 H3 o8 H5.39.217.77細砂糖  100公克  `1 Z  a8 @6 p- A9 q2 I4 T

  R/ R9 O$ B- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  15公克
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水  400公克
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黑櫻桃汁  200公克
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杏桃果膠  30公克5.39.217.77' h% r$ p) P$ t# S( q4 k

5 Y0 X: n! e. u( @1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑櫻桃粒  適量1 X3 t; s- j4 L3 m2 Z  ^- |

; P  j( B7 j% ]- U, d* g【做　法】公仔箱論壇# o- i& h. l- J- ?7 Z( P2 y0 g
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。公仔箱論壇  t1 q, L2 g8 `. l. Q# \

8 d) f/ x6 U( r7 _7 Y3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
1 Z) S& D4 Q- i6 Z# b) gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
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