[烹飪技巧] 砵酒蟹

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可供 : 4
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做法 : 炒 公仔箱論壇7 c9 n8 v7 @* _+ p- S

4 {7 a, _7 N# |' w) V* ^5.39.217.77材料
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蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb9 m3 a9 t: j& R* _! j  {

. {3 i8 o$ s3 @8 s5.39.217.77芡汁 * q( U* ]: F; v4 _
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蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙
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# s* W* L+ Q3 w  R; Q3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。