[烹飪技巧] 砵酒蟹

tonyyyf

可供 : 4
1 u3 w8 T/ U* E+ j/ ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 G) `: I' p# h& [4 [; h* N' m% D
做法 : 炒 公仔箱論壇" @$ o0 k! f& L2 j9 o5 ]
( b: k4 W8 i; _  s
材料 公仔箱論壇) \: z! x0 t5 U5 d2 o+ O
公仔箱論壇& D; v1 ?  x& q1 j' w
蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]
! j5 B4 C7 h1 _; p9 J1 i1 K, y! |5.39.217.77
* z: b# Q/ }, m* K  p1 r3 o芡汁 公仔箱論壇2 M$ l( J/ i$ r5 P! G! ]7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( w7 O& q5 n8 j3 i; `$ B
蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* o( `! i7 `; ~6 b& K1 j' v4 w

* L( I# ]+ b0 H* K* v# ?- E5 W) C做法
, z, Y2 S* T+ }; s* O5 b/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' ^+ d+ n" T2 ?
1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。