[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 4 y/ {( x7 z' v; n  C1 {3 f3 f- S5.39.217.77青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 5 F3 N+ j1 c$ l3 R& [ 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 tvb now,tvbnow,bttvb" y* ?7 J3 e' O+ O% q  K 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 9 z) s: ^* y$ n# L. ptvb now,tvbnow,bttvb

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, V, _! A; x8 D 薑 　 　  　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* z3 B) D$ ?1 e 蔥 　  　 　 　 　 少 許 9 q9 D5 N. ]3 r: J5.39.217.77

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
3 m5 X3 O  F+ {4 K# m) }5 y青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 0 e" y2 u3 Y( {7 L# ]& u% c( G1 w
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( u6 t  F  h) k$ A, s6 L+ ?
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
9 O& B0 \3 r: t* N/ M5 g' D鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。5.39.217.775 X3 _- }# H9 W3 q4 h7 n: }

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。