[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 1 f8 [9 a% r3 Z6 f6 S 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 U! s0 w5 W 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 8 u5 Q; w: O6 T- f6 g3 ]+ r3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 7 ]$ R: T5 s* ?: Q9 L公仔箱論壇

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 $ U+ S( q) n  }! k7 p7 B+ c  W薑 　 　  　 　 　 少 許 公仔箱論壇) W- ~+ x, J2 D4 Y) u3 K' `" S 蔥 　  　 　 　 　 少 許 1 Y! c0 X5 v- D8 b

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
) b/ ^9 J; J9 i' n  J) z2 A( \# ~) }5.39.217.77青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 5.39.217.77- Y: g) C3 b/ g  Q8 J
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W7 {+ o, H$ d4 M+ T8 p! B
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
6 `2 \6 }8 x; s; b2 U; l公仔箱論壇鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。公仔箱論壇5 |6 b% g/ O7 g% i

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。