[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 & \/ ^8 ]1 C- D& M8 s. I7 r, e5.39.217.77青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 公仔箱論壇' [6 I' E, T1 ] 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 : B0 m$ `8 k' U# E 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 % Z2 H) P" y2 o# g8 a% A

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 9 Q7 l  o3 F2 y 薑 　 　  　 　 　 少 許 ) G+ m: ]: {; w' y, W 蔥 　  　 　 　 　 少 許 6 ?( m1 g+ P& v; a2 O( [* e

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ F# Q+ L# O2 C, W
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% {8 @  W, [1 j) y
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
9 L* L4 U2 R. A; |  D瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 ?3 H/ I) a0 n  D, \
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。