[中式食譜] 水餃

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材料：（５人份）
. z2 x+ v5 L6 N" A# V) ?香菇５朵,  胡蘿蔔１／２條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉４兩公仔箱論壇1 z, \( @* ^  I- Y. z
荸薺１／２斤,  高麗菜１斤,  芹菜４兩,  水餃皮１斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" @6 Y& V7 y4 _3 T. a4 i
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' U/ L2 [- j/ J  a
醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精, E8 }) c1 p" }0 T4 F' ~

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作法：
+ G( M7 N' p0 Z% Mtvb now,tvbnow,bttvb１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，5.39.217.775 u; B- Z: E: a% H* K
        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
7 D* f5 K( W( l) ]+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；5.39.217.777 P8 E4 E: I% b3 ^. o' }
        等水餃浮上來，即可食用。5.39.217.773 z( W% v( L# L9 R) e
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。

jennyjolly

thanks

sa2007

i love dumplings!   thx for sharing!! :onion14: