 5.39.217.77$ x2 E7 h% K* j+ _, @( W3 t% Y" i9 u% }
* O. y, d/ t: C0 A# B3 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：（１０人份）
; p/ [9 C/ f4 B公仔箱論壇麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
# E. T( J! J# r5 g. R( _1 V全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,公仔箱論壇$ u K+ l5 Y2 c( B
３公分厚片吐司１０片
8 G1 x) I0 \; s/ v5.39.217.77
1 C5 F/ `0 J5 M5 U8 n7 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：/ D7 c' I) S- U+ Y
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許tvb now,tvbnow,bttvb% j3 V# i8 y0 J7 f' C
& v& `3 `* `4 s0 \8 N6 W3 J9 Q# Ctvb now,tvbnow,bttvb作法：
% J' y5 F8 H3 S) n公仔箱論壇１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。- w7 a- K0 D8 z4 P( @3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q! L! \- H' m- v
２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
4 U) E4 B8 J! c7 X& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 ?; ]: @' V8 \3 p
３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
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# l5 z7 S) V1 L; z公仔箱論壇４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。
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; q5 w% `* N1 P- a# k* |& _公仔箱論壇５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。* \8 @4 c# y4 n/ r( i7 k; B
公仔箱論壇. l' o- z$ W1 k
７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
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0 h$ }( j5 ?# F* B) r& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。公仔箱論壇2 L% q% O8 o! P5 T. B8 {
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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