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[甜品] 紫米松子年糕

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; n% q/ q7 g! y# n公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 K; \/ X6 R7 |& s  Q
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ [! x; f2 f" x
二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.tvb now,tvbnow,bttvb+ S, t4 [& X6 U- |
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作法:公仔箱論壇" r$ h8 o# j# y4 j4 N4 w

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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時,再以果汁機打成米漿,並不需過濾。( u+ G  Z* J7 b& H+ P/ q

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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀,然後倒入舖上玻璃紙的模型中,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; \$ f4 ^. y! J" w' x0 u- l2 n
    撒上松子仁。
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時,用筷子刺穿拉起,不沾生粉漿,5.39.217.77+ ]& K' x9 `3 D/ r% l4 p3 n5 w
    確定熟透後方可熄火,取出後在表面塗上沙拉油即成。
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5. 食用時切塊,入熱水鍋燙軟撈出,沾上椰子粉即成。
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素食小語:力行茹素、戒殺的行動,落實尊重生命的理念。 >
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