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0 H1 H' s% ]1 l& d/ \# n: itvb now,tvbnow,bttvb材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]: [6 T( G& J" l
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調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.+ `* {/ c9 G: b$ d$ k
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作法：
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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! w& \% h& Z3 t/ n3 ltvb now,tvbnow,bttvb３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
- J- \; a- k) x& P) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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1 S" j4 e# f+ K% h' n$ @tvb now,tvbnow,bttvb５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
2 X, q) O8 t' P% M3 m, U& A4 {tvb now,tvbnow,bttvb 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！tvb now,tvbnow,bttvb, {5 N N, G: N$ k5 ?$ O1 h4 G
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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