材料
6 R$ I. g1 ]% a% ~' V陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙
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- A y% _& b1 `# j2 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 h. y5 b9 i1 m5 I! a
做法5.39.217.771 v4 Z: z; a+ O, O
1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。
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0 @( K8 z3 v, [3 a# E4 l2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。
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5 d2 @+ J" [! Y2 v4 i: G( htvb now,tvbnow,bttvb3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。
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9 y/ u* L, B' c4 F* p5.39.217.774.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ H' }' G) N+ z* S2 D
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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