材料公仔箱論壇# K" Z- }+ d0 n* G" l- @2 }7 m0 ^, [
陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙
/ n0 |8 F0 z, I `1 I1 X# t$ O( i# X0 W
tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 _8 q+ f7 C9 t% ^
做法5.39.217.777 F* }5 N E1 w1 J
1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~ S1 i7 \9 c r- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# v. \ ?* g# _# e' t$ j
2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。
. G# R7 i- L9 J3 m' i公仔箱論壇5.39.217.77/ C( h) v8 u3 \- ]3 [
3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。( l, N+ f5 F, @5 n5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# w; V/ u$ |9 p- ?
4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。
/ l. a( G3 F. f9 h# I Stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-22 05:42 AM
| 