材料
. U6 i: ^' C' D* p5.39.217.77陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙
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做法5.39.217.77/ r( Q* D/ W! }/ E6 c; |, k* r
1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。
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9 t, a! }$ ]7 U- A" F2 ]0 {5.39.217.772.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。
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3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。5.39.217.777 S4 D0 l; ?2 O0 m: g$ _& [% m4 U
6 H! W& I C- f/ X3 h" m) x/ O* ^* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。 9 {/ s7 Q- b }; p7 ~
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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