材料5.39.217.77) Z* O0 }) }: q1 G
陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙- j2 t4 a8 a6 H/ ?
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5 p8 @! v. ?( c. h5.39.217.77做法
; {' ]3 M t, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \/ C7 O/ o: n4 _
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。
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/ N$ L# z; Q( G+ b0 _ \- J5.39.217.773.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。+ H9 j0 w& D T8 s, `) b
) l$ ~9 Q. q T% w* q4 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]4 c+ @) k! ^& Z% I# s \' B
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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