材料
' g8 r3 h$ H H$ G3 @tvb now,tvbnow,bttvb芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
7 n. b* K8 x" a( F5 u2 S; Z/ N8 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- [1 O3 y4 N: I: `* F
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 N S3 W/ j+ D; @0 a
1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v) \4 D6 X3 G# ~, |
6 M6 Q& a9 E" C& t* W/ v2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S# g7 W3 z. J' d( Q* }
$ J8 j& {% u; `% U3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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7 o o, [6 ~9 @' n5 Otvb now,tvbnow,bttvb4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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; ?8 C9 w& k4 k, ]' `) K$ U公仔箱論壇貼士
, J& K6 d) V$ {% v. X) N公仔箱論壇想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。# F( J0 h* a; v6 U
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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